로고와 핸들모양이 변경되었습니다.
아래의 사진의 블랙 색상과 같은 손잡이 모양으로 출고됩니다.
길이 21cm, 칼날 길이 11cm, 핸들두께 1cm
material: 스테인레스, 폴리프로필렌
나이프와 철 생산분야에서 오랜 역사와 전통을 자랑하는
이탈리아 알프스의 Alta Valsassina의 Premana 마을에서
나이프와 가위를 생산하는 전세계적으로 유명한 Sanelli Ambrogio 사넬리 암브리지오.
1863년 설립자인 Ambrogio Sanelli는
베니스에서 대장장이로 취득한 경험을 바탕으로 시작,
전통과 경험을 살려 고품질의 전문 나이프와 키친 도구들을 제조하며
최적의 경도, 뛰어난 내부식성과 내구성, 우수한 절삭력을 자랑하는 나이프로
이탈리아 전역 및 전세계적으로 유명한 브랜드입니다.
사넬리 암브리지오만의 특수공법의 폴리프로필렌 핸들은
핸들과 블레이트(칼날)사이의 완벽한 밀착감을 보이며
탁월한 위생을 자랑하는 아이템으로
가정에서도 비스트로에서도 부담없이 사용하기 좋은 제품입니다.
[페어링 나이프]
소개해드리는 페어링 나이프는
주방에서 다용도로 사용되는 나이프입니다.
앞으로 갈수록 좁아지는 예리한 칼날은 절삭력이 뛰어나
생선, 야채는 물론 과일 컷팅에도 좋은 서브 나이프입니다.
가볍고 실용적인 아이템으로
주방에 하나쯤 있으면 활용도가 좋은 아이템입니다.
핸들의 컬러에 따라 화이트와 블랙 2가지로
옵션에서 선택해주세요.
* 핸들(손잡이) 및 로고 변경
손에서 덜 미끄러지고 더욱 안착된 느낌의 그립감의 핸들로 변경되었으며
칼날에 새겨진 로고 또한 변경된 점 체크 후 구매부탁드려요.
(상단, 하단 사진참고)
* 제작 특성 상
블레이드(칼날)에 전사된 사넬리 암브리지오 로고의 인쇄에
연하고 진한 농도의 차이가 있으며
소재의 특성 상 스크래치 및 얼룩,
핸들부분의 긁힘, 사출자국이 조금씩 남아있는 점 체크 후 구매해주세요.
사넬리 암브리지오의 핸들은
공공 보건과 안전을 위한 미국의 제품인증 기관
NSF International 인증을 받은 제품입니다.
식품과 접촉하게 되는 나이프에 평가되고 이 인증에
검증된 제품을 판매하며
NSF/ANSI 표준을 준수하며 제품을 생산해내고 있습니다.
* 핸들(손잡이) 및 로고 변경
손에서 덜 미끄러지고 더욱 안착된 느낌의 그립감의 핸들로 변경되었으며
칼날에 새겨진 로고 또한 변경된 점 체크 후 구매부탁드려요.
(하단의 사진에서 블랙 손잡이 모양과 로고가 신버전입니다)